طريقة حفظ الجزر

موضوع في قسم 'مطبخ العضوات' بواسطة أمة الله, تم بتاريخ 15/4/10



  1. 10..gif

    نصائح عند حفظ الجزر!!


    -يكحت الجزر ويغسل ويقطع حسب الرغبةا ويوضع الجزر فى مصفاة او قطعة شاش
    -يحضير اناء به ماء وملح يكفى لغمر المصفاة او الشاش ثم يرفع على النار وعندما يقترب من الغليان تغمر المصفاة


    التى بها الجزر -ويترك الجزر يغلى لمدة 5 دقائق
    -يرفع الجزر من على النار وتغمر فى الحال فى اناء به ماء بارد لمدة دقيقتين للمحافظة على خواصها الطبيعية
    -ترفع المصفاة من الماء وتبقى حتى يتخلص الجزر من الماء ويجف تماما
    -يحفظ الجزر فى اكياس من نايلون ويحكم اغلاقها و يحفظ فى الفريزر

    imgCAAXRCYY..jpg

  2. تسلم ايدك حبيبتى امه الله
  3. شكرا حبيبتي

نشر هذه الصفحة

روابط مفيدة :

تفسير الاحلام | الاحوال الجوية