ينتشر التوت في جميع أنحاء العالم ويعشقه الأطفال والكبار، وهو من الثمار التي تختلف في ألوانها الجميلة، والتوت له العديد من الأنواع والأشكال المختلفة والأصناف، يتغير لون التوت طبقا لاختلاف كمية العناصر الموجودة والألياف والمواد المضادة للأكسدة والفيتامينات وخصوصا فيتامين (أ و ج و ك)، والبوتاسيوم والكالسيوم وحمض الفوليك والسلينيوم والأحماض الأمينية والكاروتينات.
وتناول التوت له عدة صور فيمكن تناوله بصورة طازجة، أو تصنع منه أنواع من العصائر الشهية والمربات اللذيذة، وهناك الكثير من الأنواع للتوت نتعرف عليها في الأسطر القادمة.
أنواع التوت
توت أبيض – توت صيني – توت أفريقي- توت أسود- توت ماكرورا- توت بارز- توت ثلاثي الفلقات.
فوائد التوت
نبدأ بأثر التوت في كل عضو من أعضاء جسم الإنسان عندما تتناوله، وتأثير ما به من عناصر مفيدة:
- تناول التوت يؤثر على الشعر ونموه، حيث يزيد نمو الشعر ويكسبه نضارة وحيوية ولمعانا.
- يكسب البشرة النضارة ولون موحد وصفاء .
- الأشخاص الذين يتناولون التوت تقوى لديهم العظام والأسنان، وفى حالة حدوث إصابات أو كسور يقلل من حدوث النزيف.
- له تأثير على المفاصل حيث يقلل من الالتهابات الروماتيزمية و التهابات الجسم.
- له العديد من التأثيرات على المرأة الحامل حيث ييسر الولادة، ويخفف من آلامها.
- يقلل من حالات الإجهاض ويزيد من كفاءة المشيمة.
- يزيد التركيز والذاكرة ويحسن وظائف الدماغ.
- تناول التوت يحسن جهاز المناعة، ويقي من الإصابة بالسرطان.
- يعمل على خفض ضغط الدم ويحافظ على القلب والشرايين.
- العين لها نصيب من المواد التي يحتوى عليها التوت، حيث يكون له تأثير على قوة النظر والحماية من أشعة الشمس الضارة.
- الكولسترول نوعان، نوع ضار لجسم الإنسان يعمل التوت على تخفيضه، بينما يرفع نسبة الكولسترول المفيد.
- من يعانى من مشاعر قلق واكتئاب وإحباط، عليه بتناول التوت لإمداد الجسم بالطاقة الإيجابية.
- يقضى على البكتريا التي تتواجد في البول، ويمنع التصاقها في جدار المثانة ويحسن من التهابات المسالك البولية والمثانة.
- يساعد على النوم حيث يقضى على الشعور بالأرق.
- له تأثير على قرحة المعدة حيث يساعد في الشفاء منها .
- يزيد الرغبة والقدرة الجنسية للرجال، وله تأثير علي الحيوانات المنوية.
- السعرات الحرارية به منخفضة لذلك يساعد في تخسيس وزن الجسم.