المرآة » المطبخ » تحضير برجر الدجاج بجبن الشيدر في المنزل
المطبخ

تحضير برجر الدجاج بجبن الشيدر في المنزل

اعتاد الناس على تناول البرجر باللحم في المحلات التجارية و مطاعم الوجبات السريعة، لكن ما رأيك أن تجربي برجر الدجاج هذه المرة بجبن الشيدر. إذا كنت تحبين الأكلات السريعة فالأكيد أنك ستحبينه. الأكيد أنك اعتدت على تحضير البرجر باللحم المفروم و لكن تحتاجين لبعض التجديد، لذلك سنقدم لك طريقة جديدة و طعم مختلف و غير معتاد في البرجر. في الخطوات التالية لتتعلمين تقدم البرجر بطريقة غاية في اللذة و الفائدة لأطفالك و أسرتك مع طبق برجر الدجاج بجبن الشيدر.

%d8%a8%d8%b1%d8%ac%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%ab%d9%82%d9%81-%d9%86%d9%81%d8%b3%d9%83-3

ما هي مقادير الطبق؟
نصف كيلو من لحم الدجاج المفروم
ثلاث أرباع من فتات الخبز
ملعقة من البصل الجاف أو المفروم
ملعقة من الملح
ملعقة من مسحوق الثوم
ملعقة من خليط الدريسينج الجاف
4 شرائح من الجبن الشيدر
ملعقتين من الزبدة
4 من الخبز الفينو المخصص لعمل السندويتشات البرجر
بعض التوبينج كورق الخس حسب الرغبة

طريقة تحضير برجر الدجاج
أولا: حمي شواية الفرن في درجة حرارة متوسطة.
ثانيا: في إناء متوسط الحجم أخلطي كل من لحم الدجاج مع فتات الخبز و البصل و الملح و الثوم و الدريسينج الجاف.

%d8%a8%d8%b1%d8%ac%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%ab%d9%82%d9%81-%d9%86%d9%81%d8%b3%d9%83-1

ثالثا: قسمي الخليط إلى أربعة أجزاء و شكليها على شكل أقراص مثل ما هو موضح في الصورة ثم ضعيها على الشواية.
رابعا: اطهي كل جانب من جهات البرجر لمدة من 4 إلى 6 دقائق حتى تطهى و في آخر دقيقة أضيفي شرائح الجبن الشيدر فوقها حتى تذوب قليلا ثم أزيلي قطع البرجر من الشواية.

%d8%a8%d8%b1%d8%ac%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%ab%d9%82%d9%81-%d9%86%d9%81%d8%b3%d9%83-2

خامسا:افردي الزبدة في داخل الخبز و ضعيه في الفرن لمدة بضع دقائق ثم أخرجيه و ضعي فوق قطع البرجر فوق كل قطعة خبز و قبل ذلك يمكنك أن تضيفي ورق الخس أو الدريسينج الجاهز.
سادسا: الآن قد حصلت على برجر الدجاج و جبن الشيدر كوجبة سريعة و مغذية لك و لأطفالك. نتمنى أن ينال إعجابك، فهو غني بالبروتين في الدجاج و الجبن و النشويات في الخبز و الفيتامينات في الخس و يمكنك أن تقدميه مع عصير الفواكه أو حلى في نهاية الوجبة لمزيد من الفائدة أو كأس من الحليب للأطفال.

%d8%a8%d8%b1%d8%ac%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%8a%d8%af%d8%b1-3-768x439

كلمات دليلية