المتة هي من الأشجار البرية التي تنمو بصفة أساسية في قارة أفريقيا، كما تنمو في بعض بلدان أمريكا اللاتينية وبالأخص دولة الأوروجواي، ويصل طول شجرة المتة إلى ما بين أربعة إلى ستة أمتار، ويستخدم من شجرة المتة أوراقها وأغصانها فقط، ويعرف كثيرون المتة بالشاي الأسود، إذ يمكن تناول المتة على هيئة شراب ساخن.
تتميز المتة بغناها بالعناصر المفيدة لجسم الإنسان؛ فهي تحتوي على مجموعة من المعادن مثل المغنيسيوم والحديد والمنجنيز والبوتاسيوم، وعدد من الأملاح المعدنية والفيتامينات أهمها فيتامين C، كما تحتوي على نسبة من مادة الكافيين المنبهة لا تتجاوز الثلاثة بالمائة؛ لذا يشبه شراب المتة المنبهات كالشاي والقهوة؛ بل يتفوق عليها في احتواءه على العناصر والفيتامينات التي ذكرناها سابقًا، وبصفة عامة تكثر فوائد شراب المتة التي نذكر منها:
- يساعد شراب المتة على تنشيط عضلة القلب وتقوية الأعصاب.
- يساعد شراب المتة على التخلص من آلام الصداع.
- شراب المتة مفيد في التخلص من ضيق التنفس ويسهل عمل الجهاز التنفسي.
- شراب المتة مفيد للرياضيين فهو يعمل على تقوية العضلات.
- يساعد شراب المتة في تقوية الجهاز المناعي لجسم الإنسان، ويرفع من قدرته على مقاومة الأمراض.
- شراب المتة يتميز بقدرته على إدرار البول، وبالتالي يزيد من قدرة الجسم على التخلص من السموم والأملاح المتراكمة عن طريق التبول، كما يفيد في تنقية الكلى والمجاري البولية من الحصوات والترسبات.
- ينشط شراب المتة الجهاز الهضمي، ويحمي من الإصابة بعسر الهضم، ويسهل عملية الإخراج ويزيل الإمساك.
- شراب المتة مفيد في تقليل الوزن، بفضل قدرته على طرد المياه الزائدة المتراكمة في الجسم، وعن طريق قدرته على توفير الإحساس بالشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام، مما يؤدي بالتأكيد إلى خسارة الوزن الزائد.
- غنى المتة بفيتامين سي يجعله من المشروبات الموصى بها لعلاج نزلات البرد والأنفلونزا، والأعراض المصاحبة لها من رشح وزكام وغيرها.
- شراب المتة يساهم في التخلص من الأعراض والآلام المصاحبة للدورة الشهرية عند المرأة.
- شراب المتة مفيد في إراحة المعدة والبطن؛ فهو يعمل على طرد غازات البطن المحتبسة والتخلص من الانتفاخ.
كما يتسم شراب المتة ببعض الآثار الجانبية تتمثل في:
- يزيد من تقلصات وانقباضات الرحم؛ لذلك لا ننصح بشربه للنساء في مرحلة الحمل.
- شراب المتة يقلل من إدرار لبن الأم.
- قد يسبب الغثيان والرغبة في القيء.
- شراب المتة يزيد من نشاط عضلة القلب؛ لذا لا ينصح بشربه لمن يعانون من أمراض القلب.