المرآة » المطبخ » كيفية عمل ميني بيتزا البطاطس
المطبخ

كيفية عمل ميني بيتزا البطاطس

يمكن إعداد البيتزا بكل أنواع المحتويات خاصة الخضار فهي تكون مفيدة للجسم و لذيذة الطعم. أما إذا تعلق الأمر بالبطاطس فإن الأطفال سيحبونها كثيرا. يمكنك استعمال البطاطس بكل أنواعها الخمرية و الحمراء و البيضاء و الزرقاء لتزيني البيتزا و تحصلي على فوائد مضاعفة.

اختاري البطاطس الملونة لعمل ميني بيتزا البطاطس. فإن لم تجدي كل أنواعها فيمكنك أن تختاري البطاطس الصغيرة فقط فهي متوفرة في المحلات التجارية. ثم قطعيها على شكل شرائح الماندولين حتى تنضج بسرعة و تصبح مقرمشة من الجوانب.

يمكنك توزيع زيت الثوم و الجبنة و الروزماري و رشة زيت الزيتون على البيتزا لإضافة نكهات رائعة. و إذا كان أمامك المزيد من الوقت اتركيها ترتاح بعد توزيع تلك المكونات عليها حتى تتشرب النكهات ثم ضعيها في الفرن قبل أن تقدميها ساخنة مباشرة.

معلومات عن الوصفة
النوع: مقبلات
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهو: 12 دقيقة

%d9%85%d9%8a%d9%86%d9%8a-%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d8%b2%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-2

مقادير تحضير ميني بيتزا البطاطس
من 8 إلى 12 حبة بطاطس صغيرة متعددة الألوان أو أي بطاطس صغيرة الحجم.
نصف بصلة صفراء صغيرة
ملعقتين من زيت الزيتون البكر
فص ثوم صغير مفروم
8 أرغفة من خبز النان أو خبز بيتا
كأسين من خليط الجبنة المبشورة من جبنة شيدر البيضاء أو جبنة جرويير
ملعقتين من الروزماري المطحون
القليل من أوراق نبتة الميرمية حسب الرغبة
القليل من أوراق الجرجير حسب الرغبة
ملح الطعام

%d9%85%d9%8a%d9%86%d9%8a-%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d8%b2%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-3-1

طريقة تحضير ميني بيتزا البطاطس
أولا: نسخن الفرن قبل استعماله على درجة حرارة 400 فهرنهايت.
ثانيا: نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة على الماندولين و نتركها جانبا.
ثالثا: في إناء صغير نخلط زيت الزيتون و الثوم المفروم و نفركه على خبز النان.

رابعا: نضع الجبنة المبشورة و البصل و البطاطس على الوجه حتى تغطي الخبز ثم نرش القليل من الملح و القليل من الروزماري المطحون
خامسا: نرش زيت الزيتون عليها برفق ثم نخبزها لمدة عشر دقائق أو نتركها حتى تنضج البطاطس جيدا
سادسا: نخرجها من الفرن و نقدمها مع الجرجير حسب الرغبة.

%d9%85%d9%8a%d9%86%d9%8a-%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d8%b2%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-1-1

كلمات دليلية