زيادة الوزن قد تكون شيئًا صعب التحقيق مثلها مثل فقدان الوزن أحيانًا، وقبل الشروع في إتباع أيًا من الطرق أو الوصفات الموصى بها لزيادة الوزن يجب أولًا معرفة الأسباب التي تؤدي إلى النحافة وقلة الوزن، ومن هذه الأسباب:
- قلة عدد الوجبات التي يتناولها الفرد على مدار اليوم وضعف شهيته.
- وجود فترة زمنية طويلة تفصل بين وجبة والأخرى، وعدم الحفاظ على مواعيد معينة لتناول الطعام.
- عدم الحرص على تناول الطعام الصحي والمفيد.
- فرط النشاط والمجهود البدني بما لا يتناسب مع كميات الطعام التي يتم تناولها.
- بعض الأمراض العضوية والاضطرابات الهرمونية والتي تؤدي إلى اضطرابات في معدل الحرق والامتصاص، فضلًا عن الحالة المزاجية أو النفسية السيئة.
لهذا نطرح بعض النصائح التي قد تفيد في زيادة الوزن مثل:
- زيادة كميات الطعام بسعراتها الحرارية بصورة تدريجية؛ ويجب أن نشير إلى أن الزيادة بمقدار خمسة كيلوجرامات في الأسبوع الواحد قد تتطلب تناول طعام يحتوي على خمسمائة سعر حراري كل يوم.
- الحرص على عدم تناول الماء قبل وأثناء الطعام بما يسبب امتلاء المعدة ومن ثم الشعور بالشبع وفقدان الشهية للطعام، ويندرج تحت هذه النصيحة تجنب الإكثار من الفواكه أو الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من المياه، مثل البطيخ والخيار وغيرها الكثير مما يمكن معرفتها وتمييزها.
- الحرص على تناول الثلاثة وجبات اليومية المعتادة، مع زيادة حجمها قدر المستطاع، وزيادة نسبة البروتينات والكربوهيدرات والنشويات فيها، ويمكن أن نستبدل بالوجبات الثلاثة الكبيرة خمس أو ست وجبات صغيرة موزعة على مدار اليوم.
- الحرص على ممارسة التمارين الرياضية، فهي تحسن من أداء الدورة الدموية، كما تساعد على نحت الجسم وتوزيع الدهون بشكل مناسب.
- الحرص على الحصول على قسط وافر من النوم، فالنوم يعد هو الآخر غذاء للجسم.
أما عن الأطعمة التي تساعد على مقاومة النحافة وزيادة الوزن فهي كثيرة مثل:
- منتجات الألبان بأنواعها، ولاسيما الزبادي فهو غني بالسعرات الحرارية، والبيض لغناه بالبروتين والفيتامينات المهمة لجسم الإنسان.
- الشوفان من الأطعمة الغنية بالألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم وبناء جسم الإنسان.
- الفواكه بأنواعها وعصائرها لاحتوائها على السكريات غير الضارة والمفيدة لجسم وصحة الإنسان.
- يجب الحرص على تناول الخبز المصنوع من القمح، والجبن واللبن كامل الدسم، وزبد الفول السوداني، واللحوم الحمراء بأنواعها، لغنى كل ما سبق بالبروتينات والسعرات الحرارية التي تفيد في بناء الجسم والعضلات وزيادة الوزن.