منذ بدء الحمل تحاول الحامل أن تلتزم بمجموعة من الأطعمة الهامة لصحتها، و من بينها الباذنجان الذي يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية للحامل. مهما تهافتت السيدات في عائلتك على وضع قائمة لما يجب ان تأكليه و ما يجب أن تتركيه فلابد أن يكون الباذنجان في رأس قائمة الأكل لما له من فوائد لكن من الضروري معرفتها و معرفة أضراره الجانبية.
ما هو الباذنجان؟
الباذنجان من أشهر الخضروات الموجودة في آسيا. و يقال له في الهند كافيار الفقراء و هو معروف بفوائده المتعددة، و يدرجونه في النظام الغذائي للحامل بسبب قيمته الغذائية العالية للحامل و جنينها.
ما هي فوائد الباذنجان للحامل؟
وقاية الجنين من تشوهات الحمل: يرجع ذلك لأن الباذنجان غني بحمض الفولات و حمض الفوليك اللذات يمنعان التشوهات.
تعزيز نمو الجنين: يحفز الباذنجان نمو الجنين لاحتوائه على فيتامين سي و أي و فيتامين أيه و حامض النيكوتين.
تنظيم مستوى السكر في الدم: إذا كانت الحامل تعاني من سكر الحمل فإن الباذنجان يعمل على السيطرة على مستوياته في الحمل.
علاج الإمساك و عسر الهضم: يسهل الباذنجان للحامل الهضم و امتصاص المواد الغذائية و يقيها من الإمساك الشائع.
تعزيز المناعة: الباذنجان غني بالنوسينين و هو مادة الانثوسيانين التي تتواجد في قشرة الباذنجان و التي تعزز المناعة.
تقليل نسبة الكوليسترول الضار: الخضروات عموما تعمل على تقليل مستويات الكولسترول السيئ في الدم.
معالجة ضغط الدم المرتفع: تعاني بعض السيدات الحوامل من ارتفاع ضغط الدم كثيرا و يعتبر الباذنجان علاج طبيعي لحالتها.
ما هي الآثار الجانبية لتناول الباذنجان خلال الحمل؟
إن الآثار الجانبية التي قد تنتج عن تناول الباذنجان سببها هو تناول هذا الخضار بطريقة خاطئة او بكميات كبيرة.
التسبب في الإجهاض: يحتوي الباذنجان على نسبة عالية من الهرمونات النباتية التي تعمل على تحفيز الحيض و تساعد على علاج مشاكله.
زيادة خطر الولادة المبكرة: تناول الباذنجان المفرط يزيد من تقلصات الرحم مما قد يسبب الولادة المبكرة أو الإجهاض.
زيادة الحموضة: يمكن أن يؤدي الباذنجان إلى زيادة الحموضة في المعدة و عدم الشعور بالراحة. و الحموضة بدورها قد تسبب مشاكل أخرى كثيرة.
مشاكل الجهاز الهضمي: إن التناول المفرط للباذنجان خاصة الغير مطهو جيدا قد يؤدي للإضرار بالحمل و قد يسبب أمراض للجهاز الهضمي.
الطعام البارد: في اليابان يعد الباذنجان من الأطعمة الغامقة التي تحتوي على الطاقة الباردة على حد قولهم.