المرآة » المطبخ » مشروب الشتاء الدافئ بالشوكولاته البيضاء بالصور
المطبخ

مشروب الشتاء الدافئ بالشوكولاته البيضاء بالصور

يعتبر مشروب الشوكولاته البيضاء الساخنة هو مشروب بديل للمشروبات العشبية الدافئة، و مشروب الشوكولاته العادية.  رغم أن الكثير من الأشخاص يعتبرون الشوكولاته البيضاء ليست مميزة في المشروبات الساخنة لكن الأشخاص الذين يشربون الشوكولاته البيضاء الساخنة أكدوا أنها لذيذة و مميزة في هذه الوصفة.

مكونات مشروبات الشوكولاته البيضاء
تكفي هذه المكونات لتحضير كأس واحد و لكن يمكن مضاعفة الكمية حسب ما تريدينه.
كأس واحد أو 240 مل من الحليب من النوعية الجيدة.
40 جرام أو ربع كأس من رقائق الشوكولاته البيضاء المفرومة

الطريقة الأولى: كيفية عمل مشروب الشوكولاته البيضاء على الموقد
أولا: نضع الشوكولاته البيضاء في مقلاة صغيرة على نار هادئة و منخفضة.
ثانيا: نسخن الشوكولاته البيضاء بلطف حتى تذوب و تصبح دافئة، ثم نزيلها من على درجة الحرارة عندما تبدأ بالذوبان.

%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%8a%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a7%d8%a1

ثالثا: نصب الشوكولاته الدافئة في وعاء ثم نضيف إليه الحليب.
رابعا: نقلب الخليط حتى يمتزج الحليب مع الشوكولاته البيضاء، و يمكنك أن تزيني مشروب الشوكولاته الساخنة بالكريمة المخفوقة أو الكوكيز أو المارشميلو.

%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%8a%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a7%d8%a1-8

الطريقة الثانية: عمل مشروب الشوكولاته البيضاء في الميكروويف
أولا: نضع الشوكولاته البيضاء في طبق ثم ندخلها في الميكروويف حتى تذوب.

%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%8a%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a7%d8%a1-3

ثانيا: و عندما تبدأ الشوكولاته في الذوبان نضيف لها ملعقة أو ملعقتين من الحليب إلى الخليط لعمل صوص جيد.
ثالثا: نضع الصوص على الحليب و نقلبها جيدا.
رابعا: نستمر في التقليب حتى يذوب كل الشوكولاته البيضاء العالقة في القاع.

%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%8a%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a7%d8%a1-7

خامسا: الآن نرش السكر الملون أو رقائق الشوكولاته الداكنة أو القرفة المطحونة أو جوز الطيب لأنها إضافات صحية لتزيين المشروب الساخن.

نصائح لنجاح مشروب الشوكولاته
يجب أن تختاري نوعية الشوكولاته البيضاء التي تشتريها لعمل مشروب الشوكولاته البيضاء، لأنه يجب أن تكون الشوكولاته البيضاء من النوع الجيد.

ملاحظة: يمكن أن تجدي هذا المشروب ذو مذاق غير تقليدي و مألوف لأن الشوكولاته تختلف حسب جودتها.

dec-dash-fun-food-white-hot-chocolate-ftr-1024x640

الأغراض التي ستحتاجين إليها:
أولا: مقلاة صغيرة
ثانيا: ملعقة تقليب
ثالثا: إناء للتقديم

القيمة الغذائية للشوكولاته البيضاء
أهم قيمة غذائية تحتوي عليها الشوكولاته البيضاء هي توفرها على مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو، و تعرف باسم الفلافونويد أو مركبات الفلافونويد. علما أن الشوكولاته الغامقة تكون أكثر فائدة من الشوكولاته البيضاء.

كلمات دليلية