تعتبر أكواب التفاح بالزبادي و جوز الهند من الوصفات الخفيفة و اللذيذة التي يمكن أن يستمتع بها الفرد و يتناولها في وجبة الإفطار دون بذل الكثير من الجهد و إضاعة الوقت في تجهيزها. حيث يمكن أن تحضري الوصفة في دقائق و تقديمها لأسرتك أو لضيوفك و تحتفظي بها لبضعة أيام.
مقادير أكواب التفاح
كأس من الزبادي
6 ملاعق كبيرة من جوز الهند الحلو
3 ملاعق كبيرة من التوت المجفف
ثمرتان من التفاح الأحمر
مكونات للتزيين:
4 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور
4 ملاعق كبيرة من المكسرات
3 ملاعق كبير من الجوز
ملعقة صغيرة من القرفة
4 ملاعق من العسل
طريقة تحضير أكواب التفاح مع القرفة
أولا: نجهز إناء متوسط الحجم و نضيف بداخله ملعقة زبادي مع 6 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
ثانيا: نضيف التوت المجفف الموجود لدينا و نقوم بخلط المكونات مع بعضها و نغطي الوعاء بكيس من البلاستيك بعدها نضع الخليط في الثلاجة حتى ننهي تحضير التفاح.
ثالثا: لعمل أكواب التفاح، قومي بتقسيم التفاح غلى نصفين ثم استعملي ملعقة صغيرة لإخراج البذور الموجودة في التفاح و تفريغ جزء صغير من لحم التفاح لتحصلي على حفرة جيدة.
رابعا: قومي بتقطيع الليمون إلى نصفين و عصرهما بداخل التفاح حتى يصبح لون التفاح مائلا إلى اللون البني.
خامسا: قومي بإضافة خليط الزبادي إلى التجويف الموجود في وسط التفاحة للحصول على شكل الكب كيك.
سادسا: نوزع ما تبقى من جوز الهند المبشور فوق الزبادي.
سابعا: نضيف المكسرات و الجوز و القرفة و العسل للحصول على لمسة مختلفة.
ما هي فوائد التفاح الصحية؟
إن التفاح غني بالفوائد الغذائية و الألياف الغذائية القابلة للذوبان و من أهم فوائدها ما يلي:
المساعدة على إنقاص الوزن: يمكن للتفاح أن يسد الجوع بالقليل من السعرات الحرارية لهذا هو مهم في الحميات الغذائية.
الحفاظ على صحة القلب: أكدت دراسة في ولاية فلوريدا أن التفاح يساعد على الحفاظ على صحة القلب .
علاج الزهايمر: يحتوي التفاح على الكيرستين و هو احد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا في المخ و تمنعها من الضمور.
محاربة السرطان: أكدت الأبحاث الأمريكية أن التفاح يحتوي على الفلافون الذي يمنع الإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة 23 بالمائة.
التقليل من الكوليسترول الضار: ألياف التفاح تعمل على تقليل كمية الكولسترول الضارة في الدم.ùvd