يلعب الفيتامين “أ” دورا مهما و أساسيا في الجسم ، و ينقسم هذا الفيتامين إلى نوعان في نظامنا الغذائي : النوع الأول، هو ما يسمى بغوتنول و نجده في المنتجات الحيوانية كالكبد و الحليب الكامل الدسم. أما النوع الثاني، فيسمى بروفيتامين “أ” الكاروتيني وهو متوفر في الخضراوات و الفواكه ، و هذا الفيتامين بنوعيه مهم جدا للجسم بحيث أن أي نقص منه قد يؤدي إلى مشاكل عديدة على الصحة، و من علامات نقص هذا الفيتامين سنقدم لك أبرز الأعراض.
أين يوجد فيتامين “أ” ؟
يوجد فيتامين “أ” في الكثير من الخضروات مثل الفلفل الأحمر و البطاطا الحلوة و الجزر و الخضروات الورقية الخضراء الداكنة، و المشمش و القرع و الحليب و البيض و الحبوب الكاملة كخبز القمح الكامل و الكبد و الجبن و البروكلي و الخس و البابايا و الأعشاب المجففة كالزعتر و إكليل الجبل و البقدونس و المانجا و البطيخ الأصفر و اليقطين و التمر و الشمام و البازيلا و الشوفان و الخوخ و اللفت.
ما هي أعراض نقص فيتامين “أ” ؟
أمراض ومشاكل في العيون :
يؤدي نقص الفيتامين أ إلى الإصابة بالغشي الليلي وهو صعوبة الرؤية ليلا أو في الإضاءة الخافتة أو في أيام الشتاء القاتم. و في حالة انعدام العلاج، فقد يتطور الأمر إلى مرض اجتفاف الملتحمة ، أي أن العين تجف من الدموع. و في حال بقيت دون معالجة فقد يصل الأمر إلى العمى .
أمراض و مشاكل جلدية:
من العلامات المعروفة في حالة نقص هذا الفيتامين على الجلد، هي تغير ملمس الجلد بحيث تصبح البشرة جافة و تتقشر وقد يصاب الشخص ب تشرخ الجلد إذ تنتشر مجموعة من البثور على الجسم كل هذا نتيجة نقص الفيتامين أ.
مشاكل الجهاز التناسلي:
مشاكل الجهاز التناسلي من المشاكل التي يسببها نقص الفيتامين أ، وهي لا تقل أهمية عن باقي المشاكل خصوصا عند النساء. و في حالة لم يتم العلاج المبكر، قد يتسبب ذلك في العقم، وتتلخص هذه المشاكل في: التهاب المهبل و مشاكل في كل من المثانة والرحم والحوض.
كما رأينا، فان للفيتامين أ أهمية كبيرة في الجسم، لذلك وجب الحفاظ على مستواه الصحيح قدر الإمكان لتجنب هذه المشاكل التي قد تصبح أمراضا خطيرة .