المرآة » المطبخ » حقائق و معلومات لا تعرفينها عن شيبس دوريتوس
المطبخ

حقائق و معلومات لا تعرفينها عن شيبس دوريتوس

تشتهر شيبس دوريتوس بكونها أحد أشهر أنواع السناكس التي يفضلها الأطفال في العالم. و توجد العديد من الأنواع التي تباع في العالم. يمكن تمييز دوريتوس بشكله المثلث البرتقالي اللون، وطبقته الخارجية المغطاة بنكهة الجبن. و توجد هذه الرقائق في أغلب الأسواق و ماكينات البيع.

و رغم أن هذه الرقائق ليست من ضمن الأطعمة الصحية التي ينصح بتناولها، لكن طعمها اللذيذ يجعل الكثيرين يتغاضون عن هذا الأمر، للاستمتاع قليلا بمذاقها الفريد. و مع أن الكثيرين يفضلونها و تنتشر في كل دول العالم، إلا أن الكثير من المعلومات لا يعرفها محبي هذه الرقائق. لذا جمعنا لك هذه المعلومات عن أمور ربما ترغب في معرفتها عن شبيس دوريتوس.

doritos

أشياء قد ترغب في معرفتها عن شيبس دوريتوس
أولا: تم إبتكار هذه الرقائق أول مرة في مدينة ديزني للألعاب “ديزني لاند”. و قد كانت شركة الأغذية Frito Lay هي صاحبة مطعم يسمى Casa de Fritos أي “بيت البطاطس المقلية” في ديزني. و في سنة 1964 ابتكر موظفي المطعم فكرة تقطيع شرائح الخبز التورتيلا المتبقي و قليه ثم تغطيته بالبهارات. و قد لاقى هذا الإبتكار رواجا كبيرا. و في سنة 1966 طورت شركة Frito Lay هذه الوصفة ثم طرحتها في الولايات المتحدة الأمريكية.

دوريتوس

ثانيا: عندما تم طرح شيبس دوريتوس في الولايات المتحدة الأمريكية سنة 1966، كانت هي أول رقائق ذرة من نوعها تباع في الأسواق.
ثالثا: دوريتوس Doritos مشتق من كلمة إسبانية تعني ” الشيء الذهبي الصغير”.
رابعا: في سنة 1995 أدخل تغيير جديد على الرقائق لتصبح أكبر بنسبة 20 بالمائة و أقل سمكا بنسبة 15 بالمائة و بحواف دائرية حتى لا تتكسر في الأكياس، و أضيفت لها كمية كبيرة من التوابل لتكون ذات نكهة أقوى.

رقائق-الذرة-دوريتوس

خامسا: توجد الكثير من النكهات التي كانت تطرح في الأسواق و تم سحبها مثل نكهة الكريما الحامضة و البصل و نكهة السمسم و نكهة الناتشو الحار بصوص الرانش و نكهة جبن مونتري جالك Jumpin’ Jack Monterey Cheese و نكهة Texas Tang اللاذعة و نكهة chester’s Cheese المغطاة بجبن مقرمشات شيتوس و نكهة أجنحة الدجاج و صوص الرانش.