المرآة » المطبخ » خطوات تحضير حلى كاسات المانجو بسهولة
المطبخ

خطوات تحضير حلى كاسات المانجو بسهولة

في ظل الجو الحار الذي يخيم على أجواء فصل الصيف، لا يمكن أن يشفي غليل الفرد سوى تناول المثلجات و الحلوى الخفيفة، لكن هذه الحلوى كلما كانت محضرة بالفواكه كلما كانت منافعها أكثر و كانت أشهى. هناك العديد من الأفكار الذكية التي يمكن بها تقديم الفواكه للأطفال الذين يرفضون تناولها لوحدها، و من بين هذه الطرق حلى كاسات المانجو السهلة و السريعة.

ما هي الفوائد الغذائية لهذه الوصفة؟
هذه الكاسات تحتوي على عناصر مفيدة للجسم كالكربوهيدرات و الألياف و السكريات و البروتين و فيتامين أ و ب 6 و سي و النحاس و البوتاسيوم لذلك فهي من أفضل الوصفات للحصول على نضارة البشرة و تعزيز الكولاجين و التخلص من التجاعيد كما أن المانجو يفيد في زيادة نمو الشعر و تكثيفه و تقوية بصيلات الشعر و زيادة مناعة الجسم و تخفيض معدل الكوليسترول في الدم كما أنها غنية بالعناصر المقاومة للسرطانات مثل سرطان البروستاتا و سرطان القولون. ستحتاجين لتحضير هذه الوصفة إلى ساعة و نصف.

Decorate-Glasses

مقادير الوصفة
3 حبات من المانجو الطازج و المقطع إلى قطع صغيرة
علبة من القشطة
نصف علبة من الحليب المكثف المحلى
علبة من جبنة ريكوتا
كيسين من دريم ويب
علبة من بسكويت الشاي
للتزيين: كأس من قطع المانجو، نصف كأس من الفراولة، علبة آيس كريم من النوع المفضل.

طريقة التحضير
أولا: نخفق القشطة مع الحليب المحلى و جبن الريكوتا و كيسين من دريم ويب حتى نحصل على مزيج كريمي متجانس.

Whipping-cream-and-milk

ثانيا: نجهز الكاسات التي سنقدم فيها و نرص فيها طبقة من قطع المانجو الطازجة.

Put-Mango-In-Glasses

ثالثا: نصب طبقة من الخليط الكريمي المخفوق من قبل لنغطي طبقة المانجو.
رابعا: نكسر بسكويت الشاي و نوزع طبقة منه على طبقة المانجو و الكريمة.

Put-Biscuits

خامسا: نعيد تكرار الطبقات: نضيف قطع المانجو ثم الخليط الكريمي ثم قطع البسكويت.
سادسا:نضيف طبقة من الآيس كريم و ثمرة من الفراولة في وسط الكأس في الأعلى.

Put-cups-in-the-freezer

سابعا: نحتفظ بالكاسات في الفريزر حتى تتماسك جيدا الطبقات ثم نضعها بعدها في البراد ثم نقدمها باردة.