دليل - الزنجبيل

الزنجبيل 

الزنجبيل جذر نبات مزهر يستخدم على نطاق واسع كأحد التوابل أو في الطب الشعبي. ومن النباتات شبة الدائمة التي تنمو سنويا يبلغ طولها حوالي متر بجذع وبالأوراق الخضراء والزهور الصفراء.

عرف منذ آلاف السنين في الهند والصين وجنوب شرق اسيا وانتقل عن طريق التجار العرب والأوروبيون إلى الشرق فوصل إلى الدول العربية وكذلك إلى أوروبا وافريقيا والأمريكيتين من قبل خمسمائة سنة وبعد ذلك زرع وانتشر في العالم اجمع وانتشر استخدامه على 722901شكل مشروب حار او بارد او يؤكل مع السلطة أو يضاف إلى المأكولات البحرية عند الطبخ مع الماء ليمتص ويكسر السموم البحرية في المأكولات البحرية , فوائد الزنجبيل